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Razas de Carne

Hace muchos años, cuando se elegían los toros solamente por su pedigree y fenotipo, unas pocas personas creyeron que faltaba una pata fundamental a la hora de seleccionar toros.
Mark Gardiner (Gardiner Angus Ranch) marco una línea con la llegada de los DEPs que cambiaron a la ganadería para siempre, Select Sires Inc. con su Vicepresidente del Programa de Carne, Roy Wallace fueron pioneros en su utilización y propagación.

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